怪味胡豆怎么做_怪味胡豆怎么做的|每日短讯
2023-02-17 12:48:30
来源：元宇宙网
(资料图)
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1、我们称蚕豆为胡豆，用糖浆、花椒粉和辣椒面包裹，这是一种美味的小吃，怪味胡豆。又辣又甜，特别好吃。
2、把蚕豆洗干净，在水里泡一天，然后泡上。途中换两三次水。
3、用刀在浸泡过的豆子顶部挖一个洞。
4、锅里多放点油。油热的时候，把豆子放进去，用中火煎。
5、准备花椒粉，花椒面，盐，甜面酱。另外，准备糖。
6、取出炒好的豆子，再次提高油温，放入蚕豆继续炒。蚕豆变黑，捞出来。
7、锅里留少许底油，加糖翻炒。
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