【环球报资讯】首届福州番薯文化节在福州长乐举办
2023-05-09 02:08:00
来源：央广网
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5月7日，首届福州番薯文化节暨“四海长乐 福薯万家”陈振龙番薯文化节在福州市长乐区举办。现场设置的“薯来乐”集市区域，吸引许多市民游客前往品尝各种以番薯为原材料的美食。
活动现场（央广网发 活动主办方供图）
当天，由福建省农科院作物研究所培育的新品种“振龙1号”亮相。“振龙1号”以“甘薯之父”陈振龙命名，目前该品种已在长乐区进行种植推广。
活动同期在长乐区鹤上镇青桥村陈振龙纪念馆，举办番薯产业振兴高峰论坛暨陈振龙引薯430周年文化研讨会。来自国家甘薯产业技术体系首席科学家、国家甘薯育种联合攻关首席专家李强，福建农科院作物所副所长、博士、研究员邱思鑫，以及福建农林大学博士、研究员分别就相关主题作演讲。
新品种“振龙1号”推出（央广网发 活动主办方供图）
记者了解到，目前长乐区番薯年种植面积约3.3万亩，年产量达8.3万吨，主要分布于文岭、鹤上和潭头等乡镇。为更好地推动番薯产业的发展，打造长乐区特色农产品的品牌效应，促进农民的增收增效，长乐区相继出台扶持政策、加强宣传指导，提升番薯综合竞争力。
据活动主办方介绍，下一步，长乐区将加大番薯加工系列产品的开发力度，针对不同消费群体的不同需求、不同食用方式及不同爱好，着手从保健食品、工业原料和休闲食品这两个方向研发深加工系列产品。同时，鼓励番薯加工企业严格按照无公害农产品、绿色食品的技术规范，走品牌化道路，不断创新加工技术，不断研发新产品，生产优质、安全、营养、健康的产品，满足人民群众的需要，努力将番薯加工业发展成为现代食品工业。
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