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辣椒炒秋葵怎么做好吃?

2023-08-04 07:25:34 来源:南方养生网


【资料图】

秋葵嫩果中含有一种黏性液质,果胶,黏多糖类,还含有蛋白质,脂肪,碳水化合物及丰富的维他命,A和B群,钙,磷,铁等,还含有锌和硒的微量元素,对人体免疫力有一定帮助。

经常使用秋葵能帮助消化,增强体力,保护肝脏,健胃锐肠秋葵含有维生素A和胡萝卜素等,有益于视网膜健康,维护视力,秋葵的钙含量也很丰富,秋葵的含草酸含量低,钙的吸收较高。

现在正是吃秋葵的好时节,凉拌,炒着吃都是不错的,秋葵营养价值高,建议大家多食用秋葵,调料不用放太多,调料多了失去它的原味了

炒秋葵

食材,秋葵,辣椒,大蒜

调料,盐,鸡精,生抽,耗油

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